현대사회에 인스턴트, 고칼로리 음식을 많이 섭취하게 되면서 많은 사람들에게 고지혈증과 같은 질병이 많이 발생하고 있습니다. 혈액은 몸에서 아주 중요한 역할을 하기 때문에 깨끗하게 유지하는 것이 매우 중요합니다. 또한 혈액이 맑아지게 되면 혈액 순환을 원활하게 도와 각 종 중대질병을 예방할 수 있습니다.
이 글에서는 혈액을 맑게 해주는 대표적인 식재료로 알려진 마늘, 생강, 레몬에 대해 소개해드리려고 합니다. 마늘, 생강, 레몬이 혈액건강에 어떤 효능이 있는지 알아보고 이 식재료를 이용한 식단도 같이 소개해드리겠습니다.
1. 혈액건강 개선을 위한 첫 번째 음식 마늘
한국인의 밥상에서 빼놓을 수 없는 마늘은 일상에서 흔하게 접할 수 있는 건강에 매우 좋은 음식입니다. 다만 매운맛이 강하기 때문에 못 드시거나 안 드시는 분들도 꽤나 있습니다. 하지만 이 마늘이 건강개선에 많은 역할을 하고 있는 것을 소개해드리려고 합니다. 마늘의 가장 특징적인 사항은 바로 마늘을 자르거나 다질 때 나오는 알리신이라는 요소입니다. 알리신은 뛰어난 살균력을 자랑하며, 이것은 사람이 섭취할 때 여러 가지 이로운 효과를 주고 있습니다. 대표적으로 항암효과, 피부노화방지, 체내 독소제거, 노폐물 배출, 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추는데 큰 역할을 합니다. 또한 마늘은 혈관건강을 개선시켜 혈액 순환을 원활하게 하고 고혈압을 예방하는데 도움을 줍니다.
마늘의 효과를 뛰어나게 보시려면 통으로 먹는 것이 가장 좋습니다. 그러나 마늘을 통으로 먹게 되면 매운맛이 강해 먹기 쉽지 않습니다. 부담 없이 마늘을 즐기고 싶으시다면 프라이팬에 살짝 구워 먹어도 좋습니다. 또한 돼지고기와 잘 어우러지는 조합이기 때문에 삼겹살과 마늘은 매우 잘 어울린다고 할 수 있습니다. 그 외에도 샐러드, 파스타 등 마늘 특유의 매운맛을 줄여 즐기실 수 있습니다. 이렇듯 마늘의 향과 맛을 이용해 다양한 요리에 자주 사용되며 다양한 조립법도 개발되고 있어 일상에서 혈액 건강 개선, 체내 독소 제거, 항암 효과 등을 보다 쉽게 챙길 수 있는 식재료입니다.
2. 혈액건강 개선을 위한 두 번째 음식 생강
생강은 사람들에게 호불호가 갈리는 음식 중 하나입니다. 이유는 냄새도 강렬하고 맛도 쓰기 때문에 가려 먹기도 힘들기 때문입니다. 입에 쓸수록 건강에 좋다는 말이 있듯이 생강 또한 신체에 이로운 역할을 하는 영양성분을 함유하고 있습니다. 생강의 대표적이 효능으로는 오랫동안 체온을 유지시켜 주고 염증을 완화시켜 주는 것이 있습니다. 또한 감기로 인해 약해진 몸을 따뜻하게 해 주어 감기킬러라고도 불리고 있습니다. 생강에는 진저롤과 쇼가온 이라는 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 혈액 순환을 개선해 주며 혈관 내 염증을 감소시켜 줍니다. 이러한 효능으로 인해 동맹경화와 같은 질환 예방에도 효과가 좋습니다. 생강의 또 다른 효능은 체내의 독소를 배출하는 데 있습니다. 생강을 적당량 꾸준히 섭취하게 되면 몸속 노폐물을 배출시키면서 혈액이 맑아지고 체온이 안정됩니다.
생강의 섭취방법은 다양하게 있습니다. 가장 흔하게 생강을 얇게 썰어서 생강차로 우려먹는 것이 가장 대중적으로 알려진 방법입니다. 하지만 외에도 레몬차, 장어, 샤오롱바오 등 같이 곁들여 먹으면 맛있게 즐기실 수 있습니다. 다만 생강을 필요 이사 섭취하게 되면 장시간 복통을 유발할 수 있으니 주의하셔서 먹으시길 바랍니다.
3. 혈액건강 개선을 위한 세 번째 음식 레몬
레몬은 맛에서 느껴지듯이 비타민 C가 가득한 식품입니다. 비타민 C는 강력한 항산화 작용을 하는데 특히 해독 작용이 뛰어나 체내 독소를 배출하는데 효과적입니다. 특히 비타민 C와 함께 항산화 성분으로 알려진 리미노이드가 풍부해서 혈액 순환 및 면역력에도 도움을 줍니다. 또한 활성 산소 및 노화 억제에도 도움을 준다고 알려져 있습니다. 이런 효능을 가지고 있는 레몬을 꾸준히 섭취한다면 체내 밸러스를 유지시켜 주고 원활한 혈액순환을 도와 건강한 혈관 관리를 하는데 도움을 줍니다.
레몬의 섭취 방법 또한 다양합니다. 보통 레몬즙을 짜내서 샐러드나 생선 등 음식에 뿌리거나 곁들여 먹는 게 일반적이지만, 아침에 레몬을 얇게 썰어서 레몬차로 만들어마시면 단맛을 더욱 느끼 실수 있습니다. 더 단맛을 원하시는 분들은 자신의 입맛에 맞게 꿀을 뿌려 드시면 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다. 레몬은 평소 식사에서도 간단하게 활용할 수 있어 일상에서 혈액 관리와 독소배출을 도와주는 좋은 식재료 많은 사람들에게 추천됩니다.
4. 결론
혈액을 맑게 해 주는 탁월한 효능을 지니고 있는 마늘, 생강, 레몬에 대해 소개해 드렸습니다. 이외에도 체네 독소배출, 면역력 강화 등 건강을 유지시켜 주는데 많은 도움을 주는 식품들입니다. 이런 식재료들을 일상 식단에 포함시켜 꾸준히 섭취하면 혈액 순환이 개선되고 면역력이 강화되어 감기와 같은 질환을 예방할 수 있습니다. 건강한 삶을 지키시고 싶다면 마늘, 생강, 레몬을 꾸준히 섭취해 보시길 바랍니다. 혈액 건강을 지키는 습관은 중대 질환으로부터 멀어지는 건강한 삶을 지키는 첫걸음입니다.
